极简蛋包饭

原料

碎鸡肉: 200g, 盐与胡椒: 少许, 洋葱: 1/2 个, 番茄酱: 大5, 色拉油: 大1, 青椒: 1 个, 米饭: 400g(略多于2 碗), 鸡蛋A: 4 个, 牛奶A: 大4, 糖、盐与胡椒A: 少许, 黄油: 小2

步骤

1将鸡肉、盐与胡椒稍事搅拌,备用。

2将洋葱切成1cm 见方的小丁,倒入烹饪盒,加入①,洒上色拉油,加入番茄酱,搅拌均匀后加盖,加热4分钟。

3将热腾腾的米饭、青椒(切成1cm 见方的小丁)加入烹饪盒,搅拌均匀后加盖,加热3 分钟。之后取出烹饪盒,将盒子里的菜肴倒在盘子上。

4用厨房纸或纸巾将烹饪盒擦一擦,再把充分搅拌过的A 倒进去,加盖后加热2 分钟。之后取出烹饪盒,将鸡蛋稍稍搅拌一下,继续加热1 分钟。第2 次加热结束后,视蛋的硬度,继续加热30 秒~1 分钟。

5将④放在③上,点缀少许黄油即可。


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