大蒜: N瓣, 醋: 没过蒜, 酒: 10克, 冰糖碎: 5克
1我懒,直接买的剥好的蒜瓣´◡`
2把蒜切根打孔之后放入密封罐中,倒入酒,冰糖和醋腌制,我这个是酒坛子?
3我用的酒,偷了我爸的甜高粱酒,别告诉他?
4这个是细碎粒的冰糖,比较容易化掉。
5这个就是普通的饺子醋。
6就这样糖,酒,醋总量要没过蒜。
7放在温暖的地方,密封发酵48小时。48小时之后就会变绿啦。
8是不是超快捷哒?可以吃啦?
如果非常温暖的话,24小时到36小时就可以变绿辣,我这里不是非常的温暖,所以发酵了48小时( '▿ ' )