土豆: 3个， 鸡蛋: 1个， 面粉: 100克， 盐: 适量， 胡萝卜: 半根， 油: 适量
1准备食材。
2土豆、胡萝卜擦丝，面粉、鸡蛋打成糊糊状，根据口味放盐。
3搅拌均匀
4电饼铛烧热刷油
5将土豆丝饼均匀的摊在电饼铛内，不要太厚，否则影响口感
6单面煎至金黄，反转再煎
7切块装盘，香煎土豆丝饼就可以米西了
注意面粉一定不太多