【腹愁者厨房】牛肉藜麦沙拉

原料

牛肉: 150克, 黑胡椒: 少许, 盐: 少许, 圣女果: 4个, 生菜: 随意, 玉米: 随意, 鸡蛋: 一个, 黄瓜: 半根, 丘比油醋汁: 少许, 藜麦: 30克

步骤

1藜麦提前用水泡好两个小时后,在开水中再煮15分钟,会有可爱的小芽冒出来,煮好后沥水放凉。

2用黑胡椒,少许盐抹在牛肉上腌制半个小时后,切块,用不粘锅加少许橄榄油稍微煎熟,半熟也可以啦!

3玉米,鸡蛋煮熟,黄瓜,圣女果,生菜洗净放在沙拉碗里。

4最后把煎好的牛肉,煮好的藜麦,还有各种菜搅拌吧!浇上油醋汁!完成啦!也可以放沙拉酱芝麻酱千岛酱都可以啦!减脂可以不需要酱汁,就是稍微有点难受 ?

小技巧

藜麦是超级有营养的东西,超市没有的话可以在网上买啦,稍微会有一点小贵,但是每次用量不会太多。


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