中等大小土豆: 一个， 马苏里拉奶酪碎: 50g， 青椒: 半个， 酱牛肉: 30g， 面粉: 两勺， 面包糠: 少许， 鸡蛋: 一只， 牛奶: 少许， 黄油: 一勺， 黑胡椒粒: 少许， 意大利面酱或披萨酱: 少许， 洋葱: 半颗
1将洋葱，青椒，牛肉粒切块，奶酪刨丝
2将土豆切片，蒸煮10分钟左右，那叉子叉一下熟了就行( ´ ▽ ` )ﾉ
3将煮熟的土豆取出，用叉子碾碎w
4取黄油于锅中融化，加入切好的洋葱碎，青椒粒，牛肉粒炒制，加入黑胡椒粒，少许盐，披萨酱
5将炒好的材料加入土豆中搅拌均匀，若觉得土豆泥太干太松散就加入少量牛奶咯
6取少量土豆泥摊平，将芝士碎包在土豆泥内，揉成一个球【啊是啊揉个球【误…然后让土豆泥在面粉里面打个滚w
7然后再让土豆球裹上蛋液，再放到面包糠里面打滚～沾满面包糠就好啦！
8接下来！下过油炸！！！大概开大火1min左右油温达到200度左右就可以下锅啦！然后其实可以一起下锅不会粘或者其他什么的w渣一两分钟颜色金黄就可以啦～
9起锅以后要是觉得太油可以放在吸油纸上滚一滚就好啦！可以趁热吃！拉出长长的丝看着就超棒嗒！