柠檬: 5个, 绵白糖: 1袋, 薄荷: 5-7片, 蜂蜜: 2大勺, 冰块: 适量, 水: 适量
1首先把柠檬洗干净切片(建议用盐水泡一下柠檬,去除表面的蜡)。再把每片柠檬抹上绵白糖,放入冰箱冷藏。
2几小时以后柠檬会出很多汁液,取一些汁液放入杯子中。将薄荷叶根据自己喜好切碎块,放入杯子。再加入适量凉白开(不要开水)和2片柠檬片,静置15分钟,让柠檬和薄荷充分挥发出香味。
3然后加入蜂蜜搅匀,给小朋友和老人喝现在就可以了。
4年轻人喝就加入大量冰块。温度越低,甜度会越高。
5漂亮清凉的夏日绝配饮品就做好了。
倒完汁液的柠檬可以继续将剩下的糖放进去。会反复继续出汁。建议3天内喝完。