豆瓣酱炒黄瓜鸡块

原料

黄瓜: 半根, 鸡肉: 半盒, 姜: 适量, 葱: 适量, 蒜: 适量, 豆瓣酱: 适量, 烤肉酱: 适量, 花椒: 十几颗

步骤

1买的超市的一盒鸡肉,切块,洗干净,倒入碗中,放点生粉,然后倒烤肉酱腌15分钟。(可以用牙签把鸡肉戳点洞)

2姜葱蒜切小块,热锅,倒油,再把姜葱蒜倒进去炒熟。

3倒入鸡块,炒几下,然后放豆瓣酱,继续炒,然后倒黄瓜块和花椒炒几下,盖锅盖闷一下下。

4出锅次饭┏ (゜ω゜)=☞

小技巧

ps.因为豆瓣酱味道很重了,不用再加盐噜。 pps.次饭记得配碗汤,口感倍儿爽~


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