西红柿: 2个， 鸡蛋: 3个， 胡萝卜: 一根， 油，盐，番茄酱: 适量， 洋葱: 半个
1先把胡萝卜和洋葱切成丁
2西红柿烫一下去皮也可以，我没有去皮，还挺喜欢吃的，也可以切点葱，我好像只要做菜就要放葱
3油烧热，下锅炒啊炒，怕胡萝卜不熟，先下的胡萝卜，我家宝贝不爱吃嘛～希望西红柿给把它的味道给掩盖下，别忘了放番茄酱，继续炒
4鸡蛋一般我会单独煎熟，这次懒了，打一下直接下锅了，
5放各种调料，好了，成品，鸡蛋老点，不过很好吃，这个盘子的出境率好高啊