电饼铛六寸披萨

原料

面粉: 150克, 酵母: 两克, 自制披萨酱: 适量, 洋葱: 三个, 青椒: 三个, 红椒: 两个, 电饼铛: 一台, 芝士片: 四片, 香肠: 一根

步骤

1将150克面粉与二克酵母,倒入盆中。反复揉搓,变成面团后,再找一个盖子,将盆子全封闭式的盖起来,在一个比较热的地方发酵。等面团变大一倍左右。

2将发酵完的面团,用擀面杖擀成扁扁的,再在边缘上捏出一个边。

3用小叉子它面部差许多的小洞洞。再把它放入电饼铛里,烤制五分钟左右。记住,每过一分钟就要关一下?。

4再把它翻一个面,烤至八分钟。还是要每过一分钟关一下。

5再把电饼铛的盖子打开,用小刷子均匀的抹上自制披萨酱。在将两片芝士片切成一条一条的,按你自己喜欢的风格摆上去。

6再把香肠切片摆在芝士片上面,切记,不要重叠的摆。再把红椒青椒洋葱按你喜欢的风格撒上去。

7现在把它放平底锅,闷十七分钟左右即可使用。

小技巧

必须按照相应的克数,要不然的话披萨就会不好吃。记住要用披萨酱,要不然的话会导致披萨的味道不好。


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