尖椒腐竹

原料

腐竹: , 尖椒: , 料酒: , 盐: , 香油: , 生抽: , 味精:

步骤

1腐竹温水泡开,有点硬芯的时候捞出,水沥干

2煸炒尖椒,轻点料酒和盐

3烹出尖椒味之后放入腐竹

4加入适量盐、生抽和香油。 味精可以根据口味放或不放

5翻炒出锅

小技巧

自个觉得这个菜还行,咸鲜口的。有口重的可以加点老抽。


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