鸡翅中: 12个， 蜂蜜: 1勺， 老抽: 1/2勺， 李锦记海鲜酱: 1勺， 料酒: 1勺， 耗油: 1勺
1鸡翅一盒12只，洗净沥干水分，用牙签在鸡翅两面扎若干小孔（扎透肉）；
2将所有调料混合抹在鸡翅表面，按摩5分钟，使调料浸入均匀，密封保存放入冰箱冷藏4小时以上（时间越长味道越好）；
3取煎锅小火加热，放入鸡翅（不放油，以热度逼出鸡翅表皮本身的油脂，口感更鲜嫩），盖盖两面各煎10分钟；
4摆盘即可享用，鲜嫩可口。
如用烤箱，提前预热，190度烤10分钟，翻面刷一遍腌料，再烤10分钟即可。