上海烤麸

原料

烤麸: 3块, 黄花菜: 10克, 木耳: 3朵, 香菇: 3朵, 花生: 10克, 盐: 适量, 老抽: 适量, 生抽: 3勺, 糖: 10克, 耗油: 3勺

步骤

1把烤麸温水泡软切块

2木耳香姑切丝,黄花菜,花生用水泡30分钟

3把切好块的烤麸放油锅里炸干,然后把油空掉加水煮水开后加入调料调成汁。待汁被烤麸充分吸收掉即可


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