芝麻鸡 1只 姜 2片 石莲子、川续断 各12g 菟丝子、阿胶 各18g 调味料：盐 适量
1、鸡洗净，放入开水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用 2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水5杯煎30分钟 3、将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味即可趁热食用