大虾: 适量， 大葱: 1-2粒， 干辣椒: 3-4条， 小辣椒: 1-2条， 甜酱油（甜老抽）: 适量， 盐: 少许， 食油: 适量
1虾洗净，用刀把虾背割开把泥肠拉出
2适量的油把虾煎7-8分熟，捞起备用
3把煎虾剩下的油倒入洋葱，干辣椒和下辣椒爆炒出香味
4倒入煎的虾翻炒
5最后倒入适量的甜酱和盐巴炒至熟即可上桌。