中筋面粉: 2cups， 酸奶油: 1cup（我用的全脂酸奶油，很浓稠）， 葱（切碎）: 1/2cup， 泡打粉: 2½tsp， 小苏打: 1/2tsp， 盐: 1/2tsp， 细砂糖: 1tbsp， 橄榄油: 3tbsp（原方用了1/2cup的无盐黄油，我改成了橄榄油）， 牛奶: 2tbsp（原方没有牛奶，我加了点儿以免面团太干）
1准备好所有材料
2将面粉，泡打粉，小苏打，盐，糖混合均匀
3加入橄榄油（原方用的无盐黄油，切小粒，就跟做最普通的司康过程一样）
4把橄榄油跟面粉混合均匀（我都懒得用手了，直接用刮刀混合，如果用黄油的话，需要用手把黄油跟面粉搓成颗粒状）
5加入葱，混合均匀，然后加入酸奶油，混合均匀（我的酸奶油很稠，所以我又加了少许牛奶，大家根据自己的情况酌情掌握）
6最后还是需要用手混合一下，混合均匀没有干粉即可，然后用手形成一个面团
7放在撒过面粉的案板上面，按成厚片（也可以用擀面杖，不过用手就很方便，反正分量也不多，懒得洗擀面杖了哈）
8用杯子或者模子压出喜欢的形状（剩下的部分重新揉拢来，再压一次以免浪费），放在铺过烤纸的烤盘上
9烤箱预热200摄氏度，烤25分钟左右（至表面金黄熟透即可）