原料

饺子: 若干， 稀面糊水: 一碗， 平底锅: 一只

步骤

1不放油。饺子摆好形状

2调一碗稀稀的面糊水

3面糊水倒进去。埋过饺子一半

4锅盖焖起来。大概八分钟左右。看每个人的情况了

5直至水熬干为止。

6沿边缘往锅内滴油、饺子上也要滴。焦皮出现。

7继续滴油。直到面糊没有

8关火。盘子扣上去

9锅翻过来。将饺子倒出。完成✅

小技巧

面糊一定要适中。像水一样稀。不能稠了