1准备好食材。
2将菠菜去梗择好,洗干净,然后焯水后捞起来切成沫。【根据宝宝月龄切成沫或者条状】菠菜一定要焯水,不然草酸钙过高阻碍钙的吸收,另外可以避免涩口。
3鸡肉剁成沫状,滴入柠檬汁,然后拌入生粉,搅拌均匀。
4大米煮成粥状,可以用隔水蒸提前熬好,或者小奶锅电饭煲都可以熬粥。取宝宝小碗一碗放入锅中。
5粥煮开后,先下鸡肉,记得边下边搅拌,防止结坨。
6然后将菠菜下进去后,煮和30秒就可以关火。菠菜之前焯过水i,所以不需要煮太久。
7滴上一两滴宝宝酱油和核桃油就可以了。
8香喷喷的菠菜肌肉粥,补铁棒棒哒!