番茄: 1个， 菠菜叶: 适量， 白腰豆: 1量杯， 米粒意面: 1量杯， 高汤或开水: 3量杯， 帕玛森奶酪碎: 适量， 盐.蒜.橄榄油: 适量
1番茄洗净切块.蒜去皮切末.菠菜洗净备用
2锅内倒入橄榄油.加蒜末和番茄翻炒均匀炒大约2分钟时下入白腰豆炒香
3倒入高汤或开水.煮滚后放入米粒意面.小火煮15分钟
4放适量盐调味.放入菠菜.一两分钟关火
5盛盘后撒些帕玛森奶酪碎.再滴几滴橄榄油