汤达人泡面: 一包, 鱿鱼圈: 适量, 基围虾: 5只, 胡萝卜: 半根, 生菜: 3片, 甜玉米: 适量, 蒜瓣: 2瓣
1泡面放进烧开的水中泡开,5分钟后捞起,滤水待用。
2将泡面的豚骨汤料放入水中,再加以三只鲜虾吊出鲜味,放入剥粒玉米,熬煮成汤,中火10分钟,小火5分钟,起锅,将玉米捞出待用。
3蒜瓣拍碎,在油锅中爆香, 加入鲜虾鱿鱼圈翻炒,焖3分钟。
4生菜切成带状,胡萝卜切片,待用。
5装盘。泡面先放入碗中,倒入鲜汤(刚好淹没面),将虾,鱿鱼圈,玉米,胡萝卜,生菜依次码好。完成!