原料

香油: 适量， 姜，蒜: 适量， 丝瓜: 1根， 盐: 适量

步骤

1姜，蒜

2丝瓜去皮

3丝瓜切成小条

4油，姜，蒜下锅

5姜，蒜爆香下丝瓜

6炒到丝瓜发软变色时加盐，然后加香油炒匀起锅

7装盘