咖喱: 1块， 土豆: 2个， 胡萝卜: 大半根， 洋葱: 半个， 咖喱块: 1块， 盐: 适量， 甜椒: 半只， 台湾香肠: 2根， 淀粉: 适量
1准备好食材 洗好去皮
2食材切丁 洋葱单独放 可以再用水冲洗一下
3热锅后放油，放入洋葱，要小火。出香味后放入其他食材，翻炒若干分钟后加入适量热水，大概到炒锅一半的位置。转大火。烧开后放入咖喱块，继续翻炒，让咖喱块融化。 尝一下咸淡，放入适量的盐。 紧接着在碗中放大概3勺淀粉，用水融化，筷子搅拌后倒入锅中。
4米饭电饭煲烧熟 放入碗中后可以用饭勺压的紧实一点，要不然倒扣后会散开。 如果家里有芝麻，可以在饭上撒一点，摆盘更好看。