面: 2个， 牛肉片: 适量， 红萝卜: 适量， 青红辣椒: 适量， 韭菜: 适量， 洋葱: 适量， 椰菜: 适量， 绿豆芽菜: 适量， 拌面酱: 适量， 蚝油: 适量， 辣椒酱: 适量
1红萝卜、青红辣椒、韭菜、洋葱、椰菜、绿豆芽菜全部切丝，备用
2面用水煮开，过冷河后，倒少许油捞一下
3牛肉腌好，爆炒一下，待用
4热油锅，炒红萝卜、青红辣椒、韭菜、洋葱、椰菜、绿豆芽菜，
5把面倒进去一齐炒，下拌面酱、辣椒酱、蚝油
6最后把牛肉倒进去炒一下，上碟