糖醋荷包蛋

原料

鸡蛋: 2个, 糖: 2勺, 醋: 2勺, 生抽: 1勺, 鸡精: 少许, 水: 2勺, 葱花: 少许

步骤

11、准备好调料,混合在一起,放一点葱白搅拌均匀; 2.小葱切葱花; 3.鸡蛋2个

2小火煎荷包蛋(如果有个模具或者洋葱圈更好,而我都没有)凑合看

3煎至两面金黄,全程小火

4盛出备用

5锅中留有底油,直接倒入调料汁,煮开!

6放入荷包蛋煮入味,晃动一下锅子,避免粘锅;

7中火收个汁!这个时候香气扑鼻!

8装盘,撒上葱花!享用吧!有白米饭也很下饭的!

9齐活儿,开吃!


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