原料

茄子: 两根， 大蒜: 5瓣， 生姜: 1块， 食用油: 适量， 盐: 适量

步骤

1把茄子切成条状隔水蒸

2把调好的料加上油一起放在锅子里蒸

3水烧开茄子软化之后凉一会儿

4搅拌即可食用