原料

中筋粉: 1斤， 净蛋: 3两， 清水: 2两， 枧水: 1钱5分， 猪肉肉头: 适量， 冬菇: 适量

步骤

1中筋粉加入净蛋、清水、枧水搓成粉团

2压成长条状

3压成所要的面皮

4包入肉粒冬菇馅

5蒸十分钟，搞掂