河虾: 500g， 大葱: 两根， 老姜: 一块， 料酒: 10g， 酱油: 两勺， 醋: 两勺， 蒜: 两半
1用汤锅烧热水，水开后放去大葱和老姜还有料酒。
2煮两分钟后放入河虾，煮八分钟起锅。虾就做好了！
3现在做一个蘸水。把蒜剁成蓉放入小碗里，依次放入酱油，醋，花椒面，鸡精，盐。
水煮虾好了，你可以选择用手去壳蘸点蘸水吃！也可以不去壳直接蘸蘸水。反正你觉得怎么样就怎么样吧！