考前提神茶

简介

自小就已经训练了两个儿子在考试前早睡,隔天凌晨4点起身温习一遍要点的习惯。所以邱妈咪就会在临睡前准备了一罐提神茶, 放置在儿子的书桌上, 让他们早起后饮用,连渣吃掉, 提神暖肚。 现在邱妈咪总不忘在考前交代在温哥华UBC念书的大儿子到唐人街采购提神茶的材料, 自己在睡前冲罐茶准备第二天早上饮用。 但是贪吃的他往往忍不住,在温习时把龙眼干或黑枣当零食吃个不停, 所以购买时总是要购买多几倍龙眼干的量,真是让人好气又好笑! 下来小儿子也要到加拿大的麦吉尔大学念生理医学了,希望到时能在蒙特利尔买到这一些材料,不然就得要求他哥从温哥华邮寄了。

原料

  1. 洋参 - 1~2克 2. 桂圆(龙眼)干 - 15~20克 3. 枸己子 - 5克 4. 黑枣 - 3~5颗 5. 红糖/黑糖 - 1~2汤匙(依口味作出调整)

步骤

  1. 把全部材料用500ml的水煮滚2分钟后, 倒入焖烧罐或热水瓶中焖4小时以上。如果寄宿生不方便煮食,就直接把沸水倒入装有材料的焖烧罐就行了。第二天凌晨,倒出来的茶还是热的冒烟的,喝了提神暖肚。

小技巧

  1. 这茶很受孩子欢迎的, 因为香甜好喝。 2. 如果孩子怕苦,还是不喜欢洋参味, 可以把洋参减半或减量至孩子能接受的程度。 3. 可以的话加把谷精子(图片显示), 但是孩子嫌碍嘴, 所以得用茶包袋隔开。 4. 如果孩子不抗拒, 可以加些黄精。(但是孩子说, 最好只是龙眼干茶而已啦, 不要有药材味,这样子才好喝! 哎!他们还以为喝着玩的,真气坏〜)

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