肉宝的早餐---胡萝卜柠檬戚风蛋糕

原料

蛋黄: 4个, 水: 40g, 油: 60g, 柠檬皮(磨碎): 1/2个, 柠檬汁: 15g, 低筋面粉: 100g, 胡萝卜(磨碎): 1根(120g), 砂糖: 20g, 蛋白: 6个, 砂糖: 90g, 玉米粉: 10g

步骤

1胡萝卜碎、柠檬片、蛋黄、水、油、柠檬汁混合均匀后,加入低粉搅打混合。

2打蛋器搅打到面糊能缓缓低落。加入20g砂糖搅拌到砂糖融化。

3烤箱预热160度

4蛋白分三次加入砂糖打发,最后一次加砂糖时玉米粉一并加入。打发到打蛋头提起有尖角。

5蛋白分三次加入蛋黄糊,翻拌均匀。入烤箱160度40分钟(这是原方,我的时间很夸张,你不会想知道到的。。。T-T)


相关菜谱

  • 柠檬戚风蛋糕
  • 柠檬戚风蛋糕
  • 柠檬戚风蛋糕
  • 柠檬戚风蛋糕
  • 胡萝卜戚风蛋糕
  • 柠檬戚风软蛋糕
  • 柠檬蜂蜜戚风蛋糕
  • 柠檬戚风纸杯蛋糕
  • 柠檬戚风
  • 柠檬戚风
  • 柠檬戚风
  • 胡萝卜戚风
  • 胡萝卜戚风
  • 胡萝卜戚风
  • 胡萝卜戚风
  • 8寸柠檬戚风蛋糕
  • 蜂蜜柠檬戚风
  • 柠檬香草戚风
  • 乳酪柠檬戚风
  • 不是戚风的戚风蛋糕
  • 胡萝卜椰蓉戚风
  • 胡萝卜豆浆戚风
  • 中岛老师的柠檬戚风
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕
  • 戚风蛋糕