烤牛肉片

原料

牛腿肉: , 烤肉汁: , 青菜:

步骤

1小榔头把牛肉片敲一敲抹一些烤肉汁腌制三十分钟,少量油中小火两面煎一煎就好鸟

2青菜用剩余的油快速炒一炒

3烤肉汁也可以自己调配,按照一勺酱油,一勺蜂蜜,五勺水的比例,然后往汁水中加入一些蒜末、香油、清酒和胡椒粉;口味偏甜还可以再加一点儿白糖


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