糯米南瓜饼(烤箱版)

原料

南瓜泥: 200g, 糯米粉: 200g, 熟芝麻: 少量

步骤

1原材料全家福,注意看,没有糖噢?

2南瓜蒸熟打成泥,筛入糯米粉,揉成面团

3捏成圆球后,压扁,刷上薄薄一层玉米油,洒上少许熟芝麻。根据个人喜好,包入不同的馅,我这次包的是肉松@_@

4烤箱调到140度,烤25分钟

5出炉,开吃!?

小技巧

南瓜和糯米相比,南瓜分量少了些,可蒸熟的南瓜水分重,糯米粉少了,太黏,下次试试烤熟南瓜替代蒸熟


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