鸡翅: 个, 可乐: 一瓶, 姜: 片, 盐: 适量, 生抽: , 葱: 适量
1准备一个水果插把洗净鸡翅戳孔, 以便入味, 一边戳一次即可。 这样煮出来的鸡翅比刀切开入味的漂亮
2锅放入少量油油,两小片姜,小火煎去腥。
3煎到熟透即可。
4加入一支400毫升的百事可乐,一小勺生抽(先少放,快起锅不够再加少量盐)
5加入一根小葱一起煮
6可以大火加锅盖煮
7最后小火收汁,尝咸淡,转盘即可。