香菇豌豆粥

原料

剩米饭: 一小碗, 新鲜豌豆: 若干, 干香菇: 六朵, 广式香肠: 半根, 糯米: 50克

步骤

1将剩米饭和糯米放入锅中加水小火煮50分钟作为粥底

2加入豌豆、香菇、香肠碎继续煮15分钟

3出锅前加少许盐和麻油

小技巧

加料后煮的15分钟要边煮边搅拌,防止底部糊锅


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