油: ， 葱: ， 胡萝卜: ， 香肠: ， 排骨: ， 排骨汤: ， 年糕: ， 卷心菜: ， 盐: ， 鸡精:
1由于弟弟不爱吃蔬菜，就耍了个小心机，把胡萝卜，卷心菜剁碎，香肠切丁～
2年糕想炒的柔软及迅速，在锅里用开水焯一下，马上捞起，再放在冷水里备用～
3准备开火，将油适量倒入锅中，放入大葱段爆香～
4再依次倒入胡萝卜，卷心菜，香肠丁来回翻炒，加入少量盐翻炒～
5将还没吃完的肉骨头汤和肉骨头放入一些增加鲜味（冬天太冷，骨头汤冻住了╭(°A°`)╮）～
6底料翻炒好，就加入主食年糕，持续翻炒，如果太干，就加入少量水，如果把控不了味道，可先尝一块之后调整味道，想要色泽好，可加一点酱油，最后加少量鸡精就更鲜美了～
7于是，一盘美味量足到不要钱一样的炒年糕就横空出世啦(ฅ>ω<*ฅ)～