剩下的排骨汤: 一碗, 剩菜: 两勺, 炸黄豆: 一勺, 葱: 一根, 老干妈油辣椒: 随意, 山东拉面: 一把
1先把骨汤热一下。接下来用另一个锅煮面,可以撒一点盐防止面粘起来。我用的是山东拉面,大家可以随意用自己喜欢吃的面!
2煮好面后捞起来放入碗里,倒入热好的骨汤。
3葱剁碎撒入碗里,再加一勺炸黄豆,一勺老干妈,加点剩菜。恭喜你,完成! 如果不够咸可以加一点酱油和醋。我口味比较淡,就没加了。
那个炸黄豆是精髓,一定要有!但是不能多放,主要目的是让你嘴里有不同的口感。 口味重的朋友可以倒点醋和酱油提味。 不喜欢葱的就不用加了。 喜欢吃肉的就抄点肉末,很香的。 喜欢吃菜的可以煮点蔬菜。 随自己口味调整。 反正就是很简单很快很好吃!