原料

冷冻红薯: 300g， 牛奶/豆奶/椰奶: 200g， 甜味剂(蜂蜜/枫糖/白砂糖): 适量

步骤

1首先要把冰淇淋桶放进冰箱冷冻八小时以上，把蒸好的红薯也剥皮冷冻(需要切成小块)建议提前一天晚上准备

2把冷冻好的红薯，奶[素食者可以用豆奶椰奶杏仁奶代替]，甜味剂，放入搅拌机内搅拌到顺滑到没有颗粒。我加的是蜂蜜，甜味剂可以按自己的喜好加，加什么都行，如果你的红薯够甜完全就可以不用加。这个红薯奶浆打完是非常creamy的非常丝滑的。

3启动你机冰淇淋机，把红薯奶浆从进料口慢慢倒进去，我的冰淇淋机比较小，所以我每次先倒入一半，让冰淇淋机工作5到十分钟左右，看见冰淇淋状态是半固体状时就可以把它盛出来放在另一个盒子里冷冻上，然后再把另一半奶浆到入冰淇淋机让它工作20分钟左右。这时候冰淇淋的质地是比较软的，你也可以直接吃，也可以把它冷冻一两个小时再吃。

4搅拌好差不多就是这个状态

5我们的红薯冰淇淋就完成啦

6(๑╹ڡ╹)╭ ～ ♡爱你

小技巧

如果奶浆比较稀可以少加一些液体 如果疑问或者小问题可以评论问我 我特！别！喜！欢！看！评！论！ 就算没有问题也可以评论！ 你们也可以在评论里表达一下对这个菜谱的爱意[做梦] 看见，收藏，实践了这个菜谱的都是小天使!！ 比心