原料

奶油奶酪: 180克， 淡奶油: 80ML， 原味酸奶: 120ML， 低粉: 50克， 糖: 70克， 蛋: 5个

步骤

1奶油奶酪软化加糖隔热水打至顺滑，加蛋黄

2加酸奶，淡奶油，筛粉

3混合湿性蛋白，入模，水浴法，中下层，160度60分钟

4冷藏之后更美味