巧克力奇普饼干

原料

黄油: 60g, 核桃: 25g, 低粉: 80g, 糖粉: 15g, 食盐: 1撮

步骤

1花生烤熟,再用擀面杖敲碎

2黄油软化稍微搅拌均匀,加入糖粉食盐混合到颜色发白

3将冷却的花生加入,用刮刀混合

4筛入低粉,用刮刀拌合,然后用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟

5将面团取出,分割成20g一个,搓圆排入烤盘

6烤箱预热170度,中层上下火25分钟左右

7将雪球趁热蘸满糖粉,冷却之后在表面再撒一层糖粉


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