雪梨: 1个， 冰糖: 根据自家口味， 燕窝: 1盏， 小朵银耳: 3朵
1雪梨 削皮后 切成颗粒 这步很关键 颗粒吃起来口感很棒
2银耳一定要选质野生小朵银耳 炖出来口感大不同
3燕窝直接放进去 我没泡发
4记得放冰糖，加满水 ，因为是炖，所以水加多少，炖出来就是多少。看自己喜欢稠些还是清点！
5我喜欢软软细滑的感觉 所以定了6个小时慢炖 5小时也成
好的银耳和雪梨切法是关键！ 简单容易，如果有枸杞可以放几颗