原料

5A燕窝: 1盏， 鲜莲子干: 8～10粒（去莲芯）， 龙牙百合干: 10片， 冰糖: 15克

步骤

1浸泡3小时左右

2浸泡3小时后将水倒掉

3将浸泡好的燕盏轻轻松开后倒入炖盅内，加适当水量以盖过燕窝表面为宜，再将浸洗干净的莲子百合和冰糖一起加入炖盅内。

4炖1小时即可享用。

小技巧

每种燕盏浸泡和炖煮的时间都不同，建议了解清楚自己买的燕窝是什么级别。