全鸡: ， 葱: ， 姜: ， 糖: ， 生抽: ， 香菜: ， 黄瓜（装饰用）: ， 柠檬皮（装饰用）:
1整鸡洗净放入冷水锅中加葱结&姜片煮至熟 然后马上过凉水
2姜切姜末，葱也切葱末。然后一起放入生抽&少量糖做蘸料
3黄瓜切片，柠檬皮切丝然后摆盘
4把过凉水的鸡肉切块，撒上香菜装盘
这个菜是很简单的~ 最主要是配上蘸料