自发粉: ， 酱肉: ， 大葱: ， 蚝油:
1温热水和面，揉光滑盖上屉布发酵约一个小时
2发酵至一倍大小后再揉成光滑面团进行二次发酵
3二次发酵大约二十分钟，同样发酵至一倍大小，备用
4同时准备肉馅，酱肉加入大葱用蚝油搅拌
5二次发酵后还需要再次揉成面团备用
6常规做法包好后再次放置约30分钟
7放入电蒸箱蒸15分钟
8蒸好后不要急于打开蒸箱，再焖五分钟，便于包子发的更好
9好好享用吧
三次发酵很重要！