肉丝: 几两， 红椒: 大概五个， 二青条: 吃得辣就多来点， 姜: 少量， 蒜: 一瓣儿， 盐: 少量， 味精: 少量， 老抽: 一点， 淀粉: 少量， 花椒: 几颗， 菜籽油: 看着放就行
1收拾好买回来的食材
2肉丝和淀粉拌匀，加盐，加花椒，腌着
3二青条红椒切丝，小心别切到手
4开锅之前要表达对食材的敬畏之心！要上香，不然鞠躬吧
5开火，热锅，倒油，放肉，下菜，翻炒，调料，起锅，装盘。
切菜之前要洗手洗菜，买菜的时候不要忘记带钱