魔芋豆腐: 一块， 酸菜: 适量， 大蒜苗: 没有的话用蒜代替， 干辣椒: ， 花椒:
1魔芋豆腐切长条，开水里煮5分钟左右
2酸菜切小段，备好蒜或蒜苗，干辣椒切段。
3大蒜和干辣椒和花椒煸炒出香味，之后加入酸菜继续炒2-3分钟
4放入魔芋豆腐继续翻炒1-2分钟
5加入半小碗开水煮，加入少许盐，也可加入一点点糖提味。
6出锅