饭: 适量， 食用油: 适量， 孜然粉: 适量， 盐: 适量， 五香粉: 少许
1将饭放在碗里 倒入油、五香粉、盐、孜然粉 进行拌动
2将拌匀的饭放在保鲜膜上 压平 不要留缝隙 将保鲜膜把饭完全覆盖 变成一块砖大小的东西
3放进冰箱内速冻 20分钟
4将速冻好的饭切成小块 放进油锅用小火煎 将饭煎至两面脆、硬时 即可起锅
压饭的时候一定要压紧压瘪！