牡蛎: 五个， 白葡萄酒: 十五毫升， 蔬菜高汤块: 一个， 柠檬: 半个， 胡椒粉: 少许， 芦笋: 一根
1在开水中放入牡蛎，撇净浮沫
2捞出牡蛎备用
3在煮过牡蛎的沸水中放入白葡萄酒、胡椒粉、蔬菜高汤块一起煮
4煮两分钟后，放入切成一厘米的芦笋、焯好的牡蛎、柠檬片即可