生滚鱼片粥

原料

鲷鱼: 200克, 淀粉 料酒 白胡椒粉: 适量, 葱姜: 适量, 橄榄油 香油: 适量, 鲣鱼料 盐 鸡粉: 适量

步骤

1先煮白粥 滚至差不多时 放姜丝 橄榄油

2鱼片放料酒 淀粉 白胡椒粉 盐腌制片刻 粥快好了放盐 鸡粉 鲣鱼料  然后下鱼片 盖上锅盖焖一下

3撒上葱花、白胡椒粉,淋上香油就可以了。

4装碗享用


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