原料

不想做冰皮的冰皮粉: ， 1.麻薯面包馅: ， 冰皮粉: 100g， 淡奶油（或牛奶）: 100g， 水: 适量， 2.芝士粉红薯芝士饼（球）: ， 蒸熟红薯: 适量， 牛奶: 适量， 黄油: 适量（30-50）， 冰皮粉: 200g， 糖: 适量（看个人喜好，我加了20g）， 芝士粉: 10 -20g（可不下）， 马苏里拉: 适量， 椰蓉: 适量

步骤

1麻薯面包馅成品图?

2制作：所有材料搅拌均匀成糊状，微波炉高火叮5－8分钟左右，中途取出搅拌两至三次。其实空口这样吃也挺好吃的。。。

3红薯芝士饼（球）?：与面团干湿、大小有关。大点就是饼，小点就是球，您随意。。。

4红薯趁热加入黄油碾压成泥，加入冰皮粉、牛奶，糖，芝士粉揉成团（推荐戴手套操作），分成小团包上马苏（我还另外包了小块的耗牛奶酪），滚上椰蓉。放入预热好的烤箱，175度中层25至30分钟。这个得趁热吃比较好吃，凉了以后口感会变硬，微波炉加热一下就行了，当然煎一下也是很好吃?的，我刚试过。。。

小技巧

没有什么需要特别注意的，咱这是处理材料，避免浪费，材料的增减不会有多大的影响。 PS：红薯芝士面团太湿的话可以加适量的糯米粉。