原料

铁棍山药(长山药): 2至3根， 红枣: 5至8颗， 冰糖: 适量

步骤

1铁棍山药洗净切成滚刀块儿

2红枣洗净，中间可以掰开，使枣味儿更浓郁

3装碗儿，放冰糖

4上锅蒸喽！大火蒸，上气儿后再蒸十五分钟即可！