鸡蛋: 5个， 油: 60克， 肉馅: 若干， 菜馅: 若干， 饺子皮: 若干
1准备好包饺子所需的食材。
2包饺子，包好后放入碗中备用。
3一半的油下煎锅，倒入饺子，做煎饺。
4把锅里的煎饺放到碗里，重新倒一半的油下煎锅，热油。
5五个鸡蛋立刻打入锅中，再马上倒入煎饺
6煎到鸡蛋有点糊了即可捞出食用。
注意在包饺子时肉馅里要放盐，后面煎时再放盐会很咸。