原料

山药: 20cm， つゆ（鲣鱼酱油） 15ml: 15ml， 米醋: 20ml， 盐: 少许， 干辣椒: 1-2颗

步骤

1 山药                      20cm つゆ（鲣鱼酱油） 15ml 米醋                      20ml 盐                          少许 干辣椒                  1-2颗

2洗净。

3 山药削皮，切半圆薄片。

4 将山药片装入干净保鲜袋内，倒入米醋、鲣鱼酱油，干辣椒。

5封口摇匀。

6 放入冰箱冷藏至凉透，取出后摆盘。

7礼成。